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Fachleute für Systemgastronomie
***Bitte beachten Sie, dass dieser Beruf zum 01.08.2022 erneuert wird. Die Berufsbezeichnung bleibt. Die neue Verordnung und weitere Informationen finden Sie im Downloadbereich. Für die bestehenden Ausbildungsverhältnisse gilt weiterhin die alte Verordnung.***
Weitere Informationen zur Neuordnung finden Sie auf der Website des Bundesinstituts für Berufsbildung.
Arbeitsgebiet
Fachleute für Systemgastronomie setzen ein standardisiertes, zentral gesteuertes Gastronomiekonzept in Betriebsstätten um.
Berufliche Fähigkeiten
Fachleute für Systemgastronomie
- betreuen und beraten Gäste
- präsentieren und verkaufen Produkte
- stellen die Einhaltung von Qualitätsstandards sicher
- organisieren Arbeitsabläufe
- planen den Personaleinsatz und bearbeiten Personalvorgänge
- führen Kostenkontrollen durch
- werten betriebliche Kennzahlen aus
- führen Marketingmaßnahmen durch
Ausbildungsdauer: | 36 Monate |
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Berufsschule: | Berufskolleg AHS |
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Ansprechpartner
Andrea Perugorria

Tel: 0271 3302-202
Fax: 0271 3302400
E-Mail
Ingrid Schröder
Tel: 0271 3302-216
Fax: 0271 3302400
E-Mail
Manuela Stahl

Tel: 02761 9445-13
Fax: 02761 944-540
E-Mail
Sven Weber

Tel: 0271 3302-218
Fax: 0271 3302400
E-Mail
Downloads
Gültig ab 01.08.2022
Gültig bis 31.07.2022
Externe Links
